金骏眉属于红茶的一种，是红茶之珍品，该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。
 

特色：
　　1.形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;

　　2.色泽：金、黄、黑相间，色润;

　　3.香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;

　　4.滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;

　　5.汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;

　　6.叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;

鉴别方式：

　　1、视觉颜色。包括干茶的外形以及冲泡后的颜色变化。正宗的金骏眉干茶颜色多半是以黑多黄少的为

主。还相间一些银色及褐色。

　　   而冲泡开后的金骏眉红茶颜色呈现为金黄透亮类似琥珀的颜色。以橙黄、明亮清澈为佳，红暗、浊次品

金骏眉红茶。

　　2、闻香。正宗的金骏眉红茶带是聚集果香、花香及甜香一体的综合性香味。仿冒的金骏眉红茶是带有

焦糖的香气。