尔雅东方（2018）41号文件
关于举办安徽省2018年上半年茶艺师考试的通知
各有关单位：
为认真贯彻落实党的十九大精神，积极推进茶文化振兴改革，不断提高我国茶叶消费能力与消费水平，促进茶文化健康发展，经研究尔雅东方茶书院于2018年五月在合肥举办茶艺师考试，现将有关事项通知如下：
一，参加对象
茶行业相关从事人员，学校老师，企业上班族，家庭女士，在校学生等
二，开班形式：（两种班次课程都是一样的，只是上课形式不同）
1、周末班（每周日全天上课）这种班适合只有周日一天能来上课的学员
2、集训班（连续一周或两周全日制上课）这种班适合外地学员或本地有集中时间每天能上课的学员
以下是集训班具体情况
2018年5月17日13:00-15:00报到时间，16:00-17:00举行开班仪式
5月18日早上9:00准时开课
零起点报中级茶艺师连读7天集训
中级起点报高级连续5天集训
零起点报高级茶艺师连读12天集训（1-2期）
| 2018年茶艺课程安排 | ||
| 第一天 | 9:00--12:00 | 茶史 |
| 14:00--17:00 | 茶叶分类及分布 | |
| 19:00--21:00 | 茶叙 | |
| 第二天 | 9:00--12:00 | 茶器及茶席常用茶具 |
| 14:00--17:00 | 茶艺分类及茶礼仪 | |
| 第三天 | 9:00--12:00 | 盖碗茶艺 |
| 14:00--17:00 | 玻璃杯茶艺 | |
| 19:00--21:00 | 茶艺实操练习 | |
| 第四天 | 9:00--12:00 | 泡茶用水文化及不同种类茶用水分析 |
| 14:00--17:00 | 紫砂壶茶艺 | |
| 19:00--21:00 | 看茶泡茶 | |
| 第五天 | 9:00--12:00 | 茶叶机械及加工 |
| 14:00--17:00 | 茶叶营养与保健 | |
| 19:00--21:00 | 茶叶店经营与管理 | |
| 第六天 | 9:00--12:00 | 茶叶审评 |
| 14:00--17:00 | 名茶品鉴 | |
| 19:00--21:00 | 茶艺实操 | |
| 第七天 | 9:00--12:00 | 茶事活动 |
| 14:00--17:00 | 考试 | |
| 第八天 | 9:00--12:00 | 茶道 |
| 14:00--17:00 | 茶席设计 | |
| 19:00--21:00 | 茶疗 | |
| 第九天 | 9:00--12:00 | 绿茶、白茶专题 |
| 14:00--17:00 | 乌龙茶、红茶专题 | |
| 第十天 | 9:00--12:00 | 黑茶、黄茶专题 |
| 14:00--17:00 | 茶点的搭配及制作 | |
| 19:00--21:00 | 茶饮的调制 | |
| 第十一天 | 9:00--12:00 | 花道 |
| 14:00--17:00 | 古典音乐鉴赏 | |
| 19:00--21:00 | 创新茶艺 | |
| 第十二天 | 9:00--12:00 | 茶馆经营及管理 |
| 14:00--17:00 | 考试 | |
三、证书事项
报考茶艺师、评茶员等工种，成绩合格由国家人力资源和社会保障厅颁发所报考工种的中华人民共和国人力资源和社会保障部《国家职业资格证书》颁发国家高级茶艺师资格证书
四、收费标准
1、零到中级（初中连读）中级茶艺师专业，及 零到高级（初中高连读）等 学费 请咨询客服 ；学校可刷卡，个人可通过手机微信、支付宝或网上银行转账、也可以刷信用卡及各种储蓄卡或者支付现金缴费。
（为感恩母亲节：凡是已做妈妈或即将做妈妈的女士在2018年5月13日之前报名的都可以享受学费减免2000元优惠并送精美茶具一套，名额有限，预报从速！）
2、申报《国家职业资格证书》（评茶员、茶艺师），报考费分别是：初级600元、中级600元、高级900元；
4、住宿：学校附近协议酒店，住宿费：普通标准双人房100元/天（两人合住，每人每天50元）；单人房140元（含早餐）。
5、吃饭：书院附近有小吃一条街，老乡鸡，中式快餐，牛肉面等用餐费约：10-20元/餐。
三、优惠政策：
1、少数民族全日制学员凭户口本报名学费全免；
2、国内国家级贫困县全日制学员凭户口本报名学费全免
3、国内农村户口全日制学员凭户口本报名学费半价
五、培训地点：安徽省合肥市政务区中国徽文化艺术馆三楼（政务区天鹅湖路与东至路交叉口西北角）
六、报名时间：即日起至2018年5月15日晚18：00止（每个月至少一期，每期不低于十个人，一般月底开班）
七、报名条件
1、对茶艺，茶道或评茶感兴趣的，零基础都可以；
2、想利用最短的时间获取茶艺师证书；
3、欲从事茶叶店销售，希望学习懂得鉴别茶叶品质
4、欲从事茶楼、茶艺馆经营从业人员，希望学习生活茶艺和表演式茶艺，及茶楼、茶艺馆经营，并考取高级茶艺师职业资格证书的；
5、对徽茶感兴趣，想深度了解徽茶的朋友。
6、想与安徽农业大学茶学院教授结缘的朋友
7、想做茶艺培训的朋友
八、报名须知
报名须携带本人身份证、两寸蓝底电子版照片、同时报考国家职业资格证书的，每个工种交4张两寸蓝底彩照；
九、师资优势
1、安徽有资质的茶艺培训机构
2、依托安徽农业大学茶学院师资力量，师资力雄厚、规模强大、课程专业系统化
3、我们的师资：
王同和:安徽农业大学茶学教授，中国茶学泰斗，国内茶叶审评资深专家，天福茶学院院长、尔雅东方茶书院终身名誉院长兼茶叶审评导师
王競：安徽农业大学茶学教授、当代茶圣王泽农先生之子，尔雅东方茶书院名誉院长兼课程总顾问
章传政：安徽农业大学茶学副教授，茶文化博士后，农大茶学硕士生导师、中华茶文化研究办公室主任、尔雅东方茶书院客座教授兼茶文化总顾问
陈泽茗：安徽农业大学毕业、茶学高级讲师、秋浦书院茶道部部长、中国茶叶学会会员、茶艺师考评委、安徽古琴学会理事,庐阳书院理事
秦金花：安徽农业大学毕业、茶叶生化硕士研究生学历、尔雅东方茶书院副院长兼茶艺课程导师
黄茜 : 安徽农业大学毕业，茶文化硕士研究生学历、国家茶艺技师
王畴伟：安徽农业大学毕业、茶馆和茶叶店运营管理经验丰富、尔雅东方茶书院教务主任，茶叶审评师考评委，‘一带一路’大学生茶文化论坛办公室主任，茶圣王泽农思想研究办公室副主任
